Beh:
1) 7 città nell'era medioevale non sono tantissime, ma nemmeno poche, e comunque io preferisco fare sempre meno città ma gestirle bene e sopratutto quando conquisti una città nemica, invece di insediarla, distruggila e creane una della tua popolazione solo se il luogo è adatto. E' possibile che questa sia una causa per cui va sempre sotto, comunque digli di abbassare momentaneamente la percentuale di sviluppo sulla scienza. Nelle città è utile costruire edifici come mercati e anche meraviglie perchè ti permettono di andare nell'età dell'oro, in cui si fanno tanti soldi ed è piu' veloce l'apprendimento di nuove tecnologie.
2) Che forma di governo usa? Non ce n'è una migliore o una peggiore in assoluto, dipende dai casi...
3) Prova a fare diplomazia con altre popolazioni per scambiarvi/vendere tecnologie.
4) A quale Civilization state giocando?